近日 ，西貝餐飲陷入預制菜輿論風波 。

　　羅永浩“停戰 ”

　　13日晚
，羅永浩微博最新發文稱西貝的事情可以告一段落了，全文如下：

　　好吧 ，西貝的事情可以告一段落了
。期待預制菜相關的國家法規盡快出臺。我要忙正事了
，已經耽誤了一些工作 。感謝大家的關心
。

　　此前，13日下午羅永浩發微博轉發媒體報道 ，配文稱：“太好了
，萬眾期待！！！ 再次重申我的立場（以免被訛傳和誤解）：1.我不反對預制菜，在某些情況下 ，我甚至會主動選擇預制菜，比如圖省事兒
，趕時間，沒胃口時對付一下等等。2.既然預制菜合法 ，餐館當然有權使用預制菜
，但消費者有權知道餐館是否使用了預制菜 。
”

　　回顧事件始末：

　　9月10日，羅永浩在微博吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝 ，稱“幾乎全是預制菜”
。羅永浩表示：好久沒吃西貝了
，今天下飛機跟同事吃了一頓，發現幾乎全都是預制菜 ，還那么貴
，實在是太惡心了。

　　9月11日晚間，西貝創始人賈國龍在回應爭議時明確表態 ，將對羅永浩提起訴訟
，同時直指羅永浩此前的相關言論已對西貝的品牌聲譽與經營造成極大傷害 。

　　當晚，對于賈國龍要起訴的言論 ，羅永浩在社交媒體上進行了回應。羅永浩回應稱“好，來吧 ”
，并表示西貝“能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了
”
。

　　隨后 ，羅永浩還發布10萬元懸賞
，公開征集西貝使用預制菜的 “真憑實據”。

　　9月12日晚，羅永浩在時長近一個小時的網絡直播中 ，回應近兩天鬧得沸沸揚揚的西貝莜面村預制菜問題 。羅永浩稱
，西貝稱沒有預制菜是100%撒謊，因為國家還沒有相關標準出臺
。

　　西貝員工被曝用漏勺疏通下水道

　　9月12日、13日 ，不少媒體記者到國內多個城市的西貝門店后廚進行探訪直播
，展示其菜品的制作過程時，暴露了一些菜品的問題。另外 ，有網友在直播視頻中發現
，西貝后廚員工用漏勺在下水道(地漏)撈殘渣，引發公眾對食品安全的擔憂 。

　　一段視頻中 ，員工用不銹鋼漏勺疏通下水道，漏勺上沒有明確的用途標識
。另一段視頻顯示
，下水道一旁的操作臺上，鍋里放著一個不銹鋼漏勺 ，與疏通下水道的漏勺相似。

　　14日
，西貝客服稱，公司已關注到上述視頻 ，將核查此事 。客服解釋
，根據要求，西貝的門店會有專用的疏通地漏的清潔工具 ，貼有專用標識
，專人保管，禁止有第二用途
。門店一般不會選擇用漏勺清潔地漏。視頻中涉事門店可能選擇的是用漏勺作為地漏清潔工具 ，選擇的工具和操作不規范 。

　　記者追問
，視頻中清潔地漏的漏勺與鍋里的漏勺相似，是否會混用 、存在食品安全問題 ，讓公眾誤解？該客服表示，視頻中的地漏清潔工具
，是大家常見的漏勺，大家會很排斥 ，公司將與涉事門店溝通
，向領導反饋，進一步調查此事
。

　　記者以消費者身份隨機詢問了一家西貝門店。西安某門店店長稱 ，每個門店確實有一個專門的工具清理洗碗間的下水道(地漏) 。下水道口有濾網
，飯菜渣堆積后，需要用工具清理。這個工具和廚房制作食物的工器具有區分 ，它有專用標識
，固定的存放位置和使用區域，“我們門店的下水道清潔工具是一個圓柱形的大杯子
。 ”

（文章來源：華夏時報）