【導讀】星巴克突曝裁員900人 ，上百家門店被關

　　9月25日
，星巴克宣布啟動一項規模達10億美元的重組計劃，關閉部分營運不佳的北美門店 ，并裁減約900名員工 。同時
，停止了許多空缺職位的招人計劃
。

　　消息公布后，星巴克股價開盤快速下挫。

　　“重返星巴克 ”計劃不如預期

　　上百家門店被關

　　公告顯示 ，此次重組計劃是星巴克首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）提出的“重返星巴克
”（Back to Starbucks）計劃中的重要一步 。

　　尼科爾在致員工的信中表示，在審查過程中
，發現部分咖啡店無法營造出客戶和員工期望的實體環境，或無法實現財務表現 ，這些門店將被關閉
。因此
，公司正在對北美業務進行全面調整，重點是尼科爾提出的通過引入陶瓷杯、增設座椅和縮短等待時間等方式 ，重塑門店咖啡館氛圍的計劃。

　　計劃完成后
，星巴克在北美的總門市數將減少約1%，降至18300家（意味著約180家門店被關閉） ，并計劃在下一會計年度重新擴張門市規模
，并翻新超過1000家現有店面 。

　　去年9月，尼科爾上任后提出“重返星巴克”計劃。計劃實施近一年后 ，星巴克的情況如何？

　　雖然尼科爾在上述文件中強調
，初步翻新門市已見顧客停留時間延長 、來訪頻率提升的跡象，但財報顯示 ，三季度星巴克全球可比門店銷售額下降2%，降幅大于市場預期的1.3%
。這也是星巴克全球同店銷售額連續第六個季度下滑。

　　與此同時
，星巴克股價自年初以來下跌近6%，而同期標普500指數上漲了約13% 。

　　值得注意的是 ，今年以來
，星巴克已多次裁員，繼2月裁員1100人后 ，7月又推出自愿離職方案
，給予最高10萬美元的一次性補償
。

　　星巴克中國股權重組或將在10月底敲定

　　今年年初就傳出星巴克中國股權將被出售的消息，幾番角逐后 ，競購的“決賽圈 ”已經基本鎖定
，該交易或將在10月底前敲定。

　　據記者了解，除了9月初收到賣方確認函的博裕資本
、凱雷集團、EQT和紅杉中國之外 ，春華資本也在近期成為了競購方 。

　　據知情人士透露
，目前星巴克中國的估值約為50億美元，單獨一家投資機構很難“吃下
”全部股權 ，最后可能會是兩 、三家合作完成上述交易
。

　　三季報顯示，星巴克中國當期營收約為7.9億美元
，同比增長8%，并實現連續三個財季同比增長。

　　營收增長主要源于降價 。雖然客單價同比略降4% ，但同店交易量同比大幅提升6%
。同時
，星巴克中國的門店持續增加。截至第三財季末，星巴克中國門店總數達7828家 ，較去年同期的7306家凈增522家
，同比增長7% 。

　　此外，星巴克中國繼續下沉 ，三季度新進入17個縣級市場
。數據顯示
，新店盈利高效，兩年內新開門店持續貢獻高于均值的同店銷售。

　　在業績發布會上 ，針對此前市場的“賣身”傳聞
，尼科爾首次公開披露了相關細節 。

　　他明確表示，星巴克尋找的是擁有共同愿景和價值觀的戰略伙伴 ，以抓住中國市場未來增長機遇。目前已有超20家意向合作方，公司正在評估方案
。

　　對于合作的核心訴求
，他強調“這并不是為了資金 ”，而是希望通過引入伙伴 ，確保星巴克品牌未來在中國處于更強勢的位置。為此
，合作方需滿足兩大標準：一是必須與星巴克擁有共同的使命和價值觀，“在根本點上保持一致”；二是具備卓越的本地化運營能力 。

　　他進一步明確 ，星巴克對中國市場的承諾不變
，希望保留相當比例的股權，且“只會推進真正符合星巴克利益的交易
”
。

（文章來源：中國基金報）